Voor 16:00 besteld, morgen in huis Persoonlijke service & winkel Klanten geven ons een 9,3 Gratis verzending vanaf € 50,-
Brinkmans Kookwi

Kookboek Wat je als kok moet weten

€19,95
Tijdelijk uitverkocht
Zowel de doorgewinterde hobbykok als de beginneling in de keuken staat regelmatig voor culinaire dilemma's, van heel simpele vraagstukken zoals 'hoe bak ik een ei tot meer gespecialiseerde als 'hoe bereid ik een artisjok. Wat je als kok moet weten geeft antwoord op deze en bijna 500 andere vragen. De ruim 500 fullcolour foto's laten zien hoe je stap-voor-stap te...
Besteld vóór 16:00 uur · snel in huis
Gratis verzending vanaf € 50,-
30 dagen bedenktijd, gratis retour
Persoonlijk advies in onze winkel aan de Vughterstraat
Garantie via fabrikant
Veilig betalen met

Zowel de doorgewinterde hobbykok als de beginneling in de keuken staat regelmatig voor culinaire dilemma's, van heel simpele vraagstukken zoals 'hoe bak ik een ei tot meer gespecialiseerde als 'hoe bereid ik een artisjok. Wat je als kok moet weten geeft antwoord op deze en bijna 500 andere vragen. De ruim 500 fullcolour foto's laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij ieder probleem. Door middel van tips en trucs van professionele chefs en informatie over ingrediënten en technieken kan iedere kok zijn prestaties in de keuken verbeteren.

• Paperback
• Geïllustreerd met foto's
• 422 pagina's